Kan
in het algemeen gesteld worden dat een goede exploitatie
van systemen belangrijk is, dan geldt dit zeker voor een
koel- vriesinstallatie binnen een bedrijf. Bewust of onbewust
is dit vaak het hart van de bedrijfsvoering waar vaak
niet genoeg aandacht aan besteed wordt. Te vaak wordt
de installatie als sluitpost gezien.
Hierdoor vindt het benodigde periodieke onderhoud vaak
adhoc plaats en vinden er onnodige verliesposten plaats
in de vorm van bederf, uitdrogingsverlies, beschadigingen
en stilstandstijd.
|
 |
